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Jacobs Kaffee - Icon Kaffeebohnen in gold

 

Erlebe die Magie der 

Kaffeebohnen

 

Finde deine
Lieblingsröstung

 

Kaffee ist nicht Kaffee und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Genau deswegen gibt es nicht nur den einen Kaffee, sondern verschiedenste Mischungen und Röstungen – für jeden Geschmack das Richtige.

Lass dich von uns in die Welt des Kaffees entführen und finde deine neue Lieblingsröstung.

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Jacobs Barista Editions

Du liebst Kaffee? Dann wird es höchste Zeit unsere neuen Jacobs Barista Editions kennenzulernen – Kaffee vom Barista inspiriert. Feine Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt, sorgfältig und schonend geröstet. Entdecke deine Leidenschaft für besonderen Kaffeegenuss. 

  • Jacobs
    Crema Mild

    Jacobs Barista Editions Crema Mild - Intensitätsskala 2von6 Bohnen

    Leichte Röstung

     

    Entdecke unsere mildere Crema Bohne. Mild und fruchtig mit einem Hauch von Würze. Die perfekte Bohne für alle die milde Kaffees bevorzugen.

  • Jacobs
    Filter

    Jacobs Barista Editions Filter - Intensitätsskala 3von6 Bohnen

    Mittlere Röstung

     

    Ausgewogen und aromatisch mit einem Hauch Süße. Nach dem Mahle perfekt für deine Filterkaffeemaschine, den Handfilter oder die Chemex.

  • Jacobs
    Crema

    Jacobs Barista Editions Crema - Intensitätsskala 3von6 Bohnen

    Mittlere Röstung

     

    Mild und fruchtig mit einem Hauch Würze. Perfekt für deinen Kaffeevollautomaten oder nach Mahlung für den Siebträger oder die French Press.

  • Jacobs
    Crema Intense

    Jacobs Barista Editions Crema Intense - Intensitätsskala 4von6 Bohnen

    Dunkle Röstung

     

    Entdecke die intensiveren Crema Bohne. Kräftig, mit dunklen Röstaromen und einem Hauch von Karamell. Die perfekte Bohne für alle die einen intensiven Geschmack mögen.

  • Jacobs
    Espresso

    Jacobs Barista Editions Espresso - Intensitätsskala 5von6 Bohnen

    Starke Röstung

     

    Eine kraftvolle Mischung südamerikanischer und asiatischer Bohnen. Intensiv und vollmundig mit leicht würziger Geschmacksnote - ideal für die Zubereitung im Vollautomaten oder nach Mahlung in deiner Siebträgermaschine oder dem Espressokocher. 

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Jacobs Kaffee - Icon FrenchPress in gold

 

Entdecke verschiedene 

Zubereitungsmethoden

 

FRENCH PRESS

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Auf die französische Art

Schnell, unkompliziert und ohne Papierfilter. Bohnen grob mahlen, die Glaskanne kurz mit heißem Wasser vorwärmen, Kaffeepulver in die Kanne geben und mit ca. 90 Grad heißem Wasser übergießen. Nach nur 4 Minuten einfach das Metallsieb herunterdrücken. Für einen Cold Brew frischgemahlene Bohnen mit kaltem Wasser brühen und dieses Konzentrat am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Nach etwa 12-24 Std. den Stempel runterdrücken – fertig ist der perfekte Cold Brew.

 

Der richtige Kaffee:

Jacobs Barista Editions Filter

CHEMEX

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Kaffeekunst mit der Chemex-Methode

Für deine Kaffeezubereitung in einer Chemex-Glaskaraffe brauchst du etwas Zeit, sehr feinporige Papierfilter und fein gemahlenen Kaffee, den du genau abwiegen solltest. Wichtig ist, dass du das 90 Grad heiße Wasser langsam und in kreisförmigen Bewegungen durch den Filter gießt – so hast du nach 4-5 Minuten ein perfektes Kaffee-Ergebnis. Übrigens: Die Chemex-Glaskaraffe ist ein Designklassiker und steht im Moma in New York.

 

Der richtige Kaffee:

Jacobs Barista Editions Filter

Handfilter

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Handfilter versprechen Premium-Genuss

Pour Over ist die neue Bezeichnung für alle klassischen Filter-Zubereitungsarten. Du hast die Wahl, ob du ein System aus Glaskanne und Filter nutzt (z.B. Chemex) oder ob du deine Tasse Kaffee einfach durch einen Porzellanfilter filterst. Das Ergebnis ist immer ein sehr vollmundiger, wohlschmeckender Kaffee.

 

Der richtige Kaffee:

Jacobs Barista Editions Filter

Espressokocher

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Genuss auf Italienisch

Die kleinen Espressokannen haben nicht nur in Italien Kultstatus. Wasser einfüllen, frisch gemahlenen Espresso in den kleinen Metallfilter geben und auf den Herd stellen – nach ca. 5 Minuten bekommst du dank des aufsteigenden Wasserdampfes einen kräftigen Espresso. Die perfekte Art, italienischen Espresso auch ohne Siebträgermaschine zu genießen.

 

Der richtige Kaffee:

Jacobs Barista Editions Espresso

SIEBTRÄGER

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Espressomaschinen lassen keine Wünsche offen

Als Espresso-Liebhaber kommst du an einer Siebträgermaschine nicht vorbei. Die klassischen Espressomaschinen, in die man den frisch gemahlenen Kaffee in einem Siebträger einklinkt, holen mit 9 bis15 Bar den besten Geschmack aus der Bohne heraus. Dank des hohen Drucks, erzeugst du die perfekte Crema auf deinem Espresso. Besonders wichtig bei dieser Zubereitungsart ist die passende Mühle – sie sorgt jederzeit für perfektes Kaffeepulver.

 

Der richtige Kaffee:

Jacobs Barista Editions Espresso

 

 

Kreiere deine

Lieblingsgetränke

 

So gelingt ein perfekter

CAFÈ CREMA

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Für alle, die Abwechslung lieben und gerne Kaffeespezialitäten mit Milchschaum genießen, ist ein Vollautomat die richtige Wahl. Auf Knopfdruck werden Espresso, Cappuccino oder Café Creme zubereitet – alles vollautomatisch und auf die persönlichen Vorlieben des Nutzers abgestimmt.

Der italienische Klassiker:

ESPRESSO

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Perfekte Genuss-Ergebnisse liefern dir klassische Espressomaschinen mit Siebträgern, wie du sie auch aus Cafés kennst. Sie sind wahre Technikwunder und lassen mit gleichbleibendem Druck in nur 20 bis 30 Sekunden das ca. 94 Grad heiße Wasser durch das Kaffeepulver laufen. So entsteht eine wunderbare Crema und der Espresso bekommt einen angenehmen, nicht bitteren Geschmack.

Der cremige Genuss:

CAPPUCCINO

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Für viele ist der Cappuccino die perfekte Kombination von kräftigem Espresso und fluffigem Milchschaum. Bei der Zubereitung kommt zuerst der Espresso in die vorgewärmte, dickwandige Tasse und dann die aufgeschäumte Milch dazu. Übrigens: In Italien trinkt man den Cappuccino eigentlich nur zum Frühstück – ab dem Mittagessen trinkt man dort nur noch Espresso!

So gelingt der perfekte

LATTE MACCHIATO

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Viel Milch, ein Espresso und eine kleine Milchschaumhaube – der Latte Macchiato ist ein absoluter Klassiker in jedem Café. Der Unterschied zum Milchkaffee ist die Zubereitung im Glas, denn besonders schön sieht er aus, wenn sich beim Eingießen des Espressos unterschiedliche Schichten bilden.

Tauche ein in die Welt von

Eiskaffee

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Eiskaffee erlebt gerade ein echtes Revival – und zwar ganz ohne Sahne und Schokosauce. Es gibt zwei unterschiedliche Zubereitungsarten: Für einen Eiskaffee mahlst du Bohnen, brühst sie heiß auf und gibst während des Brühvorgangs Eiswürfel zum Wasser dazu.

 

Jacobs Kaffee - Icon Siebträger in gold

 

Lerne mehr über 

Kaffeezubereitung

 

So kreierst du den perfekten

MILCHSCHAUM

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Dichten, fluffigen Milchschaum kannst du auf unterschiedliche Art zubereiten. Egal, ob du es mit der Dampflanze deiner Espressomaschine machst oder mit einem Milchschäumer – das Ziel ist immer, einen besonders feinporigen Schaum zu erhalten. Tipp: Frische Vollmilch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,5 % liefert immer die besten Ergebnisse.

Probiere doch mal

LATTE ART

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Blätter, Blumen oder Herzen sind immer ein sicheres Zeichen dafür, dass ein Barista deinen Kaffee mit Leidenschaft zubereitet hat. Doch mit etwas Geduld und Übung bekommst du das auch hin. Wichtig sind das richtige Milchkännchen und besonders feinporiger Milchschaum. Jetzt kommt es nur noch auf etwas Geschick beim Eingießen der Milch in die Cappuccino-Tasse an. Et voilà: Fertig ist dein Koffein-Kunstwerk!

Erlebe die Kaffeekunst und werde selbst zum Barista

 

Du möchtest noch tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen? Dann sieh dir an, was unsere Influencer für euch kreiert haben und wie sie über die Wochen ihr Kaffeewissen ausgebaut haben.

 

Möchtest du auch deine Kaffeekreationen mit allen teilen? Dann nutze unsere Hashtags!

 

#coffeeshopzuhause

 

Entdecke die ganze

Jacobs Kaffeewelt

Zu unseren Produkten

Jacobs Kaffee 

Jacobs Kaffee, seit 1895. Der Gründer Johann Jacobs hatte einen Traum: Einen Kaffee zu rösten, der mit besonderer Qualität überzeugt und die Menschen beflügelt, ihren eigenen Träumen zu folgen. Heute, über 100 Jahre später, ist dieser Traum Wirklichkeit geworden – denn das magische Verwöhnaroma von Jacobs Kaffee weckt große und kleine Träume!

 

Entdecke jetzt unsere Jacobs Kaffeeprodukte und erlebe das magische Verwöhnaroma!

 

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