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Avocado-Kaffee

 

ZUTATEN

1 reife Avocado, entkernt und grob gewürfelt
50 ml kalter Kaffee aus den Bohnen der Jacobs Barista Editions Crema
180 ml Mandelmilch
6 Eiswürfel
1, 5 EL Honig
2 TL Zimt

ZUBEREITUNG

Am schnellsten geht es, wenn Du Kaffee, Mandelmilch, Honig, Zimt und die Eiswürfel zusammen mit der Avocado mit einem Stabmixer pürierst, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ich persönlich püriere die Avocado zusammen mit der Mandelmilch, Honig, Zimt und den Eiswürfeln und gebe die Masse in ein Glas und gieße diese dann mit Kaffee und ggf. noch etwas Mandelmilch auf.


TIPP

Anstelle der Mandelmilch mit Kokosmilch ausprobieren.

 

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