Iced Caramel Macchiato

Ein Traum aus Karamell und Deinem Lieblingskaffee

Zutaten

Zutaten für die Sauce

— 150 g Zucker
— 70 g Margarine
— 100 ml pflanzliche Sahne oder Vollfett Kokosmilch
— Optional: Salz, Vanille

Für den Kaffee

— 1 Tasse JACOBS Barista
— 100 ml Milch

Zubereitung

1

Den Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen bis er vollständig geschmolzen ist.

2

Die Hitze abdrehen und die Margarine einrühren. (Vorsicht: Spritzgefahr)

3

Den Topf wieder auf mittlerer Hitze erwärmen und die Sahne einrühren. Auch hier sollte aufgepasst werden, da es leicht spritzen kann.

4

Ein paar Minuten unter Rühren köcheln lassen, in Weckgläser füllen und abkühlen lassen.

5

Eignet sich perfekt als Topping für einen feinen Latte Macchiato mit JACOBS Barista.

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