Wachmacher-Kaffee-Glühwein
Glühwein mit Kaffee – das perfekte Getränk mit Wachmacher-Faktor!
Zutaten
4 Portionen
— 1 Orange
— 60 ml Ahornsirup
— 2 Stangen Zimt
— 1 Sternanis
— 5 Nelken
— 150 ml Orangensaft
— 750 ml Rotwein
— 25 ml Rum
— 50-100 ml JACOBS Expertenröstung
Zubereitung
Orange gut waschen, die Haut mit einem Sparschäler dünn abziehen und die Orange in Scheiben schneiden.
Ahornsirup in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Gewürze dazugeben und 1-2 Minuten anschwitzen.
Orangenschalen, Orangenscheiben, Orangensaft, Rotwein und Rum dazugeben und 20 Minuten erhitzen, ohne zum Kochen zu bringen.
Eine Tasse JACOBS Expertenröstung frisch aufkochen, zum Glühwein geben und nochmal 5 Minuten erhitzen. Flüssigkeit durch ein Sieb oder sauberes Tuch passieren, den Wachmacher-Glühwein auf 4 Becher verteilen und anschließend servieren.
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