Weihnacht-
liche Gingerbread Kaffee-Schokolade

Was passt besser zur Weihnachtszeit als ein leckeres Heißgetränk mit vielen weihnachtlichen Gewürzen?

Zutaten

4 Stück

— 600 ml Milch
— 400 ml JACOBS Krönung
— 2 Zimtstangen
— 3 Sternanis
— 250 g Zartbitterschokolade, gehackt
— 2 TL gemahlener Ingwer
— Je 1 Prise gemahlener Anis, Kardamom, Muskat
— 100 ml Sahne, geschlagen
— 1 TL kandierter Ingwer, gehackt

Zubereitung

1

Milch, Kaffee, Zimtstangen und Sternanis in einen Topf geben und langsam aufköcheln lassen.

2

Vom Herd nehmen, Zimtstange und Sternanis herausnehmen und Schokolade unterrühren, bis diese vollständig aufgelöst ist.

3

Ingwer, Anis, Kardamom und Muskat unterrühren.

4

Heiße Kaffee-Schokolade auf Gläser aufteilen und Sahne aufgeben. Mit kandiertem Ingwer und etwas Zimtpulver garnieren.

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