Kaffee-Popsicles

Kaffee Eis am Stiel – das Must-have für einen perfekten Sommertag

Zutaten

8 Stück á 70 ml

— 260 ml Milch
— 300 ml JACOBS Expertenröstung
— 5 EL brauner Zucker
— 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

1

Milch mit Vanillezucker verrühren und ca. 15 ml in jedes Eisförmchen geben und 1 Stunde einfrieren.

2

Braunen Zucker zusammen mit dem heißen Kaffee verrühren und auskühlen lassen.

3

Danach etwas Kaffee mit der Milch verrühren, wieder 15 ml in die Eisformen geben und einfrieren.

4

Diesen Vorgang noch dreimal wiederholen, bis der Kaffee ganz aufgebraucht ist.

5

Nach dem vorletzten Einfrieren kannst du die Holzstäbchen zugeben und mit einfrieren.

6

Tipp
Für einen Kaffee-Schokoladengenuss einfach etwas weiße Kuvertüre mit etwas Kokosöl über einem Wasserbad erhitzen und die Popsicles darin eintauchen.

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Mit den gebrannten Kaffee-Mandeln hole ich mir den Weihnachtsmarkt nach Hause.

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