Kaffee-Vinaigrette

Salat ist langweilig? Nicht mit diesem besonderen und leckeren Dressing!

Zutaten

— 150 ml Balsamico Essig
— 75 ml JACOBS Krönung
— 2 EL brauner Zucker
— ½ TL Salz
— Pfeffer
— 3 EL Olivenöl

Zubereitung

1

Balsamico, Kaffee und Zucker in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen, bei starker Hitze unter Rühren 15 Minuten einköcheln lassen.

2

Abkühlen lassen und Olivenöl unterrühren.

3

Mit Salz und Pfeffer würzen.

4

Tipp
Vinaigrette mit etwas frischem Schnittlauch und Thymian servieren.

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